Excel Executive — coltello da modellismo a lama retrattile del produttore americano Excel. La lama rientra nel corpo, quindi il coltello si può riporre e portare con sé in sicurezza.
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Coltello da taglio a lama estraibile per modellisti e per il lavoro fine da laboratorio, del produttore americano Excel. La lama rientra nel corpo del coltello con un semplice scorrimento, quindi l'utensile si può riporre nella cassetta degli attrezzi o portare con sé senza rischio di tagliarsi e senza che la punta si smussi contro gli altri attrezzi. Il corpo è sottile e leggero e si impugna come una matita.
Un classico coltello a lama fissa è preciso, ma nel cassetto la punta si spezza facilmente e una lama non protetta è pericolosa quando si cercano gli attrezzi alla cieca. Nella costruzione retrattile la punta resta nascosta nel corpo del coltello, il che ne prolunga la vita e riduce sensibilmente il rischio di infortunio. È pratico soprattutto ai raduni e ai concorsi di modellismo, dove gli attrezzi si spostano spesso.
Ai modellisti in plastica e in carta che vogliono un unico coltello affidabile per il normale taglio quotidiano e non vogliono cercare ogni volta il cappuccio della lama per sicurezza. Serve altrettanto bene in laboratorio, in ufficio e nella borsa da viaggio. Per i lavori di intaglio più fini resta più adatto un bisturi a lama fissa, ma per la maggior parte della routine di modellismo questo coltello basta.
Sicurezza: la lama è molto affilata. Lavorate sempre in direzione opposta al corpo, su un tappetino da taglio e con luce sufficiente. Sostituite per tempo una lama smussata: un attrezzo smussato scivola ed è più pericoloso di uno affilato. Dopo il lavoro fate rientrare la lama e riponete il coltello fuori dalla portata dei bambini; avvolgete le lame usate prima di buttarle. Il tappetino da taglio e le lame di ricambio non sono inclusi nella confezione, salvo diversa indicazione.
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